学校給食で人気の献立の1つに、「ミルメーク」があります。
この記事を読んでいるあなたも、もしかして、好きだったのではありませんか？
牛乳パックのストローの穴にミルメークを注入、かき混ぜると、あっという間にスイーツドリンク早変わりしたアレです。
ミルメークには、何種類か味のバリエーションがありましたが、恐らく一番のお気に入りは “コーヒー味” だったのを覚えていることでしょう。
ところでこのミルメーク、名古屋生まれで昔は粉だったのをご存知ですか？
今回は、ミルメークが粉から液体に変わったいきさつ、また全国の子供達におなじみなのに、メーカーがある地元の名古屋人は全く知らなかった事実をお話しましょう。
あなたは、岐阜県南東に位置する多治見市をご存知でしょうか？
“多治見” と聞いて思い浮かべるのは・・・
●日本一暑い地方都市
●陶器の織部焼で有名な街
●ゆるキャラのうながっぱ
●Amazon FC(アマゾン配送センター)
あたりかも知れませんね。
ところで、多治見で有名なグルメと言えば、1位に「ウナギ料理」が挙げられます。
ウナギは東海地方では、静岡県浜松や愛知県三河一色産のものが品質が良いと評判です。
一方、多治見では養鰻場こそないものの、料理屋として多くの店がJR多治見駅周辺に集中して人気。
なぜ、こんな内陸部にある町でウナギが有名で美味しいと、もてはやされているのでしょうか？
今回はその謎を迫ってみるとともに、多治見市の魅力に触れてみたいと思います。
日本のそばの歴史は古く、1万年ほど前の縄文時代からすでに、その栽培が行われていたと言われています。
今では、駅の立ち食いそばから高級店まで、冷たいものや温かいもの・天ぷら付きなど、いたる場所で様々な種類のそばが食べられます。
日本でもっとも気軽に口にできる食べ物、と言っても良いでしょう。
そんなそばですが、「もりそば」と「ざるそば」は本来同じものであるはずなのに、値段が違うことをご存じですか？
一見同じに見えるこの二つは、どんなところから値段に違いができているのでしょうか。
今回は、「もりそば」と「ざるそば」の歴史について調べてみました。