毎日きちんと朝食を摂っているあなた。
あなたはゴハン党でしょうか？それともパン党ですか？
最近は日本人の食事の西洋化が進んだためか、朝はトーストなどパンを主食とする方が多いようです。
もしあなたがパン党だとして、食パンをトーストするのなら、基本、上に塗るものはバターかマーガリンでしょうね。
ところで数年前にネットや週刊誌では、マーガリンに含まれる「トランス脂肪酸」は体に危険で、食べるべきではないと大きく叫ばれていました。
今でもネット検索すると、依然、マーガリンをやめバターに切り替えなさいと主張する記事がたくさんあります。
でも、未だ日本のスーパーでは、普通にマーガリンは販売されています。
これは、一体どう言うことなのでしょうか？
今回は、果たしてマーガリンは危険で食べちゃダメなのか、それとも嘘なのか、追求してみたいと思います。
冷蔵庫にチーズを保存していたら、何とカビが生えてしまった。
ニオイを嗅ぐとチーズ本来の匂いと一緒に、カビの臭いもする。
カビと言ってもわずかだし、食べても大丈夫かな？
そもそもカビ入りチーズだってあるんだし・・・。
それでもやっぱり、食べるのは止めた方が良いのかな？
結論から言えば、少しくらいのカビなら食べても大丈夫です。
そのまま口にしても風味が変わっていなければ、カビを除去すれば問題ありません。
でも臭いが耐えられなかったり苦みを感じるようであれば、思い切って処分してしまいましょう。
カビで命を落とすことはまずありませんが、体調を崩す危険は生じます。
では、カビだらけのブルーチーズはなぜ平気で食べられるのでしょうか？
今回はカビがあっても、食べられるチーズと食べられないチーズは何が違うのか、述べてみたいと思います。
家の中にこもる時間が長くなると、気になるのが運動不足。
この解消には、家で運動するより散歩(以下ウォーキング)するのが一番であり、毎日1時間のウォーキングは1ヶ月で体型も変わると言うのをご存じでしょうか。
でもウォーキングダイエットするのでもない限り、このウォーキングを20分継続するだけでも健康は維持できるんですよ。
今回は在宅が続く中で、健康を守れる「ウォーキング」に付いてお話してみようと思います。