栄養豊富な食べ物として、良く知られている納豆。

好き嫌いが、大きく二つに分かれてしまう健康食品ですが、あなたはいかがですか？

 

私はと言うと、栄養があるなしに関わらず、味そのものが好きだしおいしいので良く食べます。

ところで納豆は発酵させているので、賞味期限が切れても栄養を損なわず健康にも問題ないと言われます。

 

これって本当のことなんでしょうか？

子供のころから納豆に親しんで来た私が、あれこれ探ってみたいと思います。

「納豆って賞味期限切れでもおいしいし、栄養も問題ないって本当！？」の続きを読む…