あなたは、岐阜県南東に位置する多治見市をご存知でしょうか？
“多治見” と聞いて思い浮かべるのは・・・
●日本一暑い地方都市
●陶器の織部焼で有名な街
●ゆるキャラのうながっぱ
●Amazon FC(アマゾン配送センター)
あたりかも知れませんね。
ところで、多治見で有名なグルメと言えば、1位に「ウナギ料理」が挙げられます。
ウナギは東海地方では、静岡県浜松や愛知県三河一色産のものが品質が良いと評判です。
一方、多治見では養鰻場こそないものの、料理屋として多くの店がJR多治見駅周辺に集中して人気。
なぜ、こんな内陸部にある町でウナギが有名で美味しいと、もてはやされているのでしょうか？
今回はその謎を迫ってみるとともに、多治見市の魅力に触れてみたいと思います。