日本のそばの歴史は古く、1万年ほど前の縄文時代からすでに、その栽培が行われていたと言われています。

今では、駅の立ち食いそばから高級店まで、冷たいものや温かいもの・天ぷら付きなど、いたる場所で様々な種類のそばが食べられます。

日本でもっとも気軽に口にできる食べ物、と言っても良いでしょう。

そんなそばですが、「もりそば」と「ざるそば」は本来同じものであるはずなのに、値段が違うことをご存じですか？

一見同じに見えるこの二つは、どんなところから値段に違いができているのでしょうか。

今回は、「もりそば」と「ざるそば」の歴史について調べてみました。

そもそも、もりそばとざるそばはどこが違うの？

「もりそば」と「ざるそば」は、一体どこに違いがあるのでしょうか？

まずは、「もりそば」と「ざるそば」の誕生から見て行きましょう。

「もりそば」はその昔、そばを団子状にしたものを焼いたり、蒸したりして食べる “蕎麦掻(か)き”と言う食べ方をしていました。

江戸時代中期になると、細く切ったものを茹でてつけ汁で食べる、お馴染みの食べ方が主流になりました。

この食べ方を、”そば切り” と言います。

やがて、汁を最初からかけた状態で提供する、今のかけそばと同じスタイルの、ぶっかけそばと言う形が流行り始めます。

この時にぶっかけそばと区別するため、麺をそのまませいろに盛って提供することから、もりそば(盛りそば)と呼ぶようになったのです。

「もりそば」が定着すると、やがてやがて蕎麦の実の中心部分のみの粉で作った白っぽい麺をざるに盛り、提供するスタイルが流行り始めました。

このざるに盛って出すスタイルを、既存の「もりそば」と区別するために、ざるに盛って提供することから「ざるそば」と呼ぶようになりました。

この「ざるそば」を最初に提供したのが、江戸の深川洲崎(現在の江東区木場の辺り)の伊勢屋と言われています。

伊勢屋では、竹ざるに盛ったそばを出すスタイルでしたが、当時の深川は江戸のリゾート地だったため、そのブランドイメージですぐ人気となりました。

やがて、江戸の下町のそば屋でも、伊勢屋を真似する店が増えて行きました。

そして、そば自体はもりそばと質は変わらないのに、ざるそばを高級なそばとして提供するようになったのです。

やがて、明治時代になると更に、「もりそば」と「ざるそば」を差別化するため、「ざるそば」のスタイルに変化が出始めました。

① 漬け汁に同量のみりんを加えてコクを出した

② 麺の上に揉み海苔をのせた

当時、みりんは贅沢品だったために、みりんを混ぜた漬け汁は濃厚で高級なものだったのです。

このようなつけ汁は、御前返しと呼ばれています。

値段の差に見合った分の材料の差で、一般に「ざるそば」の方が高いのです。

「もりそば」と「ざるそば」の違いは、ここまで明確なものだった訳ですね。

ざるそばは一人前の量が少ないと言われる事実

前項で述べたように、「もりそば」より「ざるそば」の方が値段が高いです。

一方で同じそばでもう1つ、「せいろそば」と言うものがあります。

本来の「せいろそば」はせいろで蒸して、暖かく湯気が立った状態でお客さんに提供されていました。

そばは茹でると切れやすいので、蒸すと言う方法が考えられたのです。

しかし、現代の「せいろそば」は、単にせいろで出すそばをこう呼びますね。

で、江戸時代の天保時代の頃、そば屋は幕府に値上げを要求したのですが、却下されてしまいます。

その代わりに器(うつわ)の底上げをして量を減らすことが認められ、すのこを使って底上げをしたせいろに盛って提供されました。

これが、「盛りせいろ」と呼ばれ後に「せいろそば」となったものです。

「せいろそば」と「ざるそば」は、現代では素材や製法に違いがなく同じ物なんですが、実際に量が少なくなっているだけなんですね。

まとめ

■「もりそば」はその昔、そばは団子状にしたものを焼いたり、蒸したりして食べる蕎麦掻きという食べ方が一般的だった。

■蕎麦の実の中心部分のみの粉で作った白っぽい麺を、ざるに盛って提供する「ざるそば」が流行り始めた。

■その後、値上げを拒否されたので器の底上げをして量を減らそうと、すのこで底上げをしたせいろに盛って提供されるようになった。

今では、せいろに盛り海苔を掛けた「ざるそば」が高級とされ、「もりそば」より「ざるそば」の方が値段が高くなっています。

同じそばでもアレンジが違うだけで、これほどまでに変化するのですね！

たかがそばのこととは言え、これを知っていると、明日から人に自慢できるかも知れませんよ。

日本人なら、誰でも一度は足を運んだことがある寺や神社ですが、実はその違いについては、意外に知らないと言う方も多いのではないでしょうか。

あなたも、そもそもそんなこと何も気にしないで、今までお参りをして来たのではありませんか？

でもふと考えてみると、興味深く感じることでしょう。

そこで今回は寺と神社の参拝方法の違いや、寺と神社で頂く時の作法の違いなどについて述べて行こうと思います。

寺と神社の参拝の方法に違いってあるの？お参りの基本をマスター

寺と神社の違いを簡単にいうと神社は「神道」、寺は「仏教」に属する宗教施設であり、また神社の崇拝の対象は八百万（やおよろず）の神、仏教では仏様とそれぞれ異なっています。

では、寺と神社のお参りの基本マナーについて、
それぞれ説明して参りましょう。

①寺への参拝方法は？

寺の参拝方法は合掌が基本で、手を叩くことはしませんので気を付けて下さいね。

合掌と言う点を除けば、基本的なお参りの手順は神社と、ほぼ同じと理解して良いでしょう。

まず、寺の入口である山門の前で一礼し参道を進みます。

寺の場合は参道の中央を歩いても特に問題はありません。

参道の途中に手水舎がある場合は、手や口を清め、本堂へ向かいます。

また本堂の前に常香炉がある場合は煙を浴びて心身を清め、お線香をお供えさせていただきましょう。

本堂の前へ進み、御本尊となっている仏像の正面に立って賽銭を入れます。

賽銭は投げ入れるのではなく、賽銭入れにそっと手を伸ばして静かに入れて下さい。

さらに、鈴や鐘などがあれば鳴らします。

この後で、姿勢を正して合掌します。

静かに手を合わせ、心の中でご祈願をした後、手を合わせたまま深くお辞儀をします。

合掌が終わったら、最後に御本尊に向かって一礼して、その場を立ち去りましょう。

②神社への参拝方法は？

神社での参拝方法は、「二礼二拍手一礼」が基本です。

「二拝二拍手一拝」とも言います。

神社に着いたらまず入口となる鳥居の前で一礼し、参道を歩いて拝殿へと向かいます。

参道の中央は神様の通り道としている神社も多いので、左右どちらか端を歩くのが基本です。

手水舎で手や口を清め、拝殿の前まで来たら心を穏やかに整えましょう。

賽銭箱に賽銭を入れ、紐を引いて鈴を鳴らして神様をお呼びしますが、賽銭と鈴の順番は逆でも良いとされています。

その後、まず2回礼をしてパンパンと2度手を叩き、最後にもう一度礼をします。

礼は頭を下げるだけでなく、姿勢を正して腰を曲げてお辞儀するのが、正しい作法となっています。

今、流行りの御朱印集め。寺と神社で頂く時のお作法の違い

御朱印とは、神社や寺をお参りした証としていただく印です。

実は寺と神社で、御朱印に区別や決まりは特にありません。

ただ、寺と神社で御朱印帳を分ける必要はないと言っても、寺社それぞれの考え方があるので一応分けて考えておいた方が良いかも知れませんね。

ここでは、寺と神社で共通した御朱印を頂く際の作法について見て行きたいと思います。

①まずは参拝する

まずは参拝をして、手を合わせる事が大切です。

参拝方法は、まず手水舎で口と手を清めます。

神社では二礼二拍手一礼、寺院では軽く一礼をして合掌をします。

寺の場合は柏手をしないように、気を付けましょう。

②御朱印所で御朱印をいただく

御朱印所で「御朱印を頂けますでしょうか」と、お願いすれば心良く対応してくれます。

ただ大きな寺社などでは、御朱印が何種類かある場合もありますので、希望があればきちんと伝えましょう。

③御朱印代を支払いお礼をする

御朱印代はだいたい、300円から500円としているところが多いようですが、「お気持ちで」と言われることもあります。

このような場合でも、同じく300円から500円を払うと良いでしょう。

受け取る際の作法は特にありませんが、心を込めて「ありがとうございます」と、感謝の言葉を伝えて下さい。

また受け取る際は両手でいただき、お辞儀をしましょう。

まとめ

今回は、寺と神社の参拝方法の違いや、お寺と神社で頂く時の作法の違いなどについて、詳しく述べて来ました。

少しは、あなたのお役に立つお話しになったでしょうか？

今後、あなたが寺や神社に行く際の、参考にしていただけたら幸いです。

小学生以上のお子さんを持つ親御さんの中には、学童保育や保育園を利用したことがある方も多いのではないでしょうか。

学童保育と保育園の違いは、保育園は、小学校に入学する前の子供を共働きの親の代わりに保育してくれる所です。

対して学童保育は、小学生の子供を放課後に預かってくれる所ですね。

また保育園は主に保育園内で保育を行い、学童保育は小学校や児童館などの施設で行います。

今回は、特に学童保育に関して、お迎え時間の悩みや学童保育の指導員の悩みに的を絞って述べて行きたいと思います。

意外と気になる学童保育お迎え時間

一般的に、学童保育の終了時間はだいたい17時～19時くらいとなっています。

実はこのお迎え時間が「小１の壁」と呼ばれ、多くの家庭が直面している問題のひとつであるのをご存知でしょうか？

「小１の壁」とは、小学生になると子供を預けることができる時間帯が短くなり、親が仕事をやめざるを得ない状況に追い込まれることです。

保育園は預かってくれる時間はある程度融通が利きましたが、学童保育は特に公立の場合、保育園のようにはいきません。

実際に雇用形態を変更したというママや、もしくは出社・退社時間を変更したと言うママも多く、ライフスタイルを変える大きな社会問題となっています。

ですから学童保育を利用する際には、お迎え時間のことなどをあらかじめ、家族と相談しておいた方が良いでしょう。

あまり知られていない学童保育の指導員の悩みとは？

毎日子供と行動をともにしていると、さまざまな悩みも生まれます。

そこで今度は、学童保育の指導員の悩みについて視点を向けて行きたいと思います｡

1）自分の行動や発言に注意が必要

例えば自分がよかれと思って行動していても、必ずしもそれが子供によっては良いとは限りません。

思い通りに物事がなかなか進まないこともありますし、自分のちょっとした一言で子供を悩ませることもあって、行動や発言には充分注意しなければなりません。

2）子どもより親への対応が大変なことも

人間には色々なタイプの方がいるため、中には自分の考えを押し付けようとする親がいます。

また子供同士のケンカに親が介入したり、相手が悪いと一方的に言ってくる親もいるようです。

その時の対応次第で、事が大きくなってしまうことがあり、学童保育の指導員は保護者への対応のしかたを、常に冷静に行なわなければならないのです。

3）体力を使う

特に小学校1年生から3年生ぐらいの子供はパワフルで、外遊びでは本当に元気に走り回ります。

その子達と一緒に遊ぶのは、かなりの体力を要します。

また、普段から子供たちの安全に気を配らないといけないため、精神的にも気を張り詰め勤務しないといけません。

心身共に丈夫ではないと、なかなか務まるものではないのです。

学童保育をうまく活用しましょう

学童保育は保育園とは違った大変さもありますが、働く親にとっては非常に便利な制度ではあります。

学童保育をうまく活用して、子供たちが楽しい小学生活を送っていけるよう、応援してあげて下さいね。

「4Kテレビが欲しい！でも、どのメーカーのモデルが1番おすすめなんだろう？」

こんな風に思っている方は、案外多いのではないでしょうか。

現在は「4Kテレビ」「有機ELテレビ」など、高画質のテレビが主流となっています。

ちなみに4KのKは、「キロ」の略で「千」を意味します。

画面に並んだ画素と呼ばれる光の粒が、横に約4000あるため「4Kテレビ」と言われており、色鮮やかで立体感ある映像を楽しめます。

そこで今回は、おすすめの4Kテレビのサイズ・価格帯と、ハイビジョンテレビとの違いをご紹介したいと思います。

4Kテレビとハイビジョンテレビの違いは最小サイズにあり？

4Kテレビの画面サイズは、最小40インチとなっています。

4Kテレビの最大の魅力は、4K放送とブルーレイや現行放送の番組を、4Kアップコンバートでより高画質で見ることができる点でしょう。

単純にいうと、今まで最高だったハイビジョンのさらに上を行くフルハイビジョン(2K)の、4倍の高画質を得られるという訳です。

4Kテレビを部屋に置く場合なら、8～10畳間に置くとすると43インチ～55インチが、それ以下の畳数の場合は、40インチか43インチがおすすめとなります。

8畳間の短辺と平行に置くなら55インチでもOKですが、でも長辺と平行なら大きすぎて、部屋とのバランス上あまりおすすめできません。

4Kテレビはハイビジョンテレビとは違う性能や機能が魅力

ここでは、これから4Kテレビを購入するという方のために、おすすめ機種や価格帯についてご紹介していきましょう。

1）パナソニック「ビエラ」

パナソニックのビエラのおすすめポイントは、とにかく何と言っても鮮やかな色彩です。

ビエラには、鮮やかな明るい色を上下左右のどこからでも、クッキリと見られる「IPS LED液晶パネル」と呼ばれる、広視野角のパネルが搭載されているのが特徴になっています。

また、映像本来の色に忠実な広い色彩を実現するための、「ヘキサクロマドライブ」技術を開発、まるで目の前で広がるような迫力の色彩が忠実に再現されます。

ビエラの上位機種にはこのパネル技術が採用されており、美しい色合いの画面を一にも二にも重視したいと言う方には、ビエラがとても気に入るのではと思いますよ。

おすすめ機種は、IPS LED液晶パネルで臨場感ある豊かな低音が実現できる、「ダイナミック サウンドシステム」が搭載された「EX750シリーズ」です。

43インチであれば、10万円以下で購入することができます。

映画も音楽も映像と一体化する、臨場感あふれる音響を楽しみたい方に特におすすめですよ。

2）ソニー「ブラビア」

ソニーのブラビアは、「直下型LEDバックライト」がポイントの4Kテレビです。

シーンに応じ、不要な発光を抑えることで高コントラストを実現、暗いシーンでの奥行き感は抜群に優れており、美しい映像を映し出すことが可能になっています。

さらに「トリルミナスディスプレイ」で、今まで表現しきれなかった繊細な色のニュアンスも出せるようになっています。

おすすめは「X9000Fシリーズ」で、高コントラストでつややかで上質な輝きのある映像を実現、リアルな黒と美しい映像が再現されています。

サイズは49インチからとなっており、価格帯は12～13万円になっています。

高コントラストで、臨場感あるダイナミックな映像を楽しみたい方には、ソニーのブラビアがおすすめですよ。

3）東芝「レグザ」

東芝のレグザの最大の特徴・魅力というのは、放送済みの過去番組表から見たい番組を、すぐに再生できる「タイムシフトマシン」であること。

録画の手間なくあらゆる番組を保存できて、時間を選ばずに好きな番組を視聴することが可能です。

ただし、別売のタイムシフトマシン対応のUSBハードディスクが必要ですので、一緒に購入することを忘れないようにしましょう。

また、レグザは機種により「全面直下型LED」を採用しており、下位機種が採用している部分型となる「エッジ型LED」より全く輝きが違っています。

「X920」「Z720X」「BZ710X」シリーズは、4K放送対応のスカパー！チューナーが内蔵されていますので、YouTubeやひかりTV4Kなどがこのテレビ1台で楽しめます。

テレビを見たい時になかなか見られない忙しい方には、東芝のレグザがおすすめですよ。

1番のおすすめは、全画面直下型LEDバックライトが付き、タイムシフトマシーンがついた「Z720Xシリーズ」です。

価格は49インチで、22～23万円台となっています。

・SNSで話題になっている昨日の地デジが見たい
・今放送中の番組を最初から見たい

と言う方には東芝の4Kテレビがおすすめです。

まとめ

4Kテレビはハイビジョンに比べ高画質なだけでなく、機種によりおすすめな点も異なっていて、テレビ好きにはたまらない家電品となっています。

これから超高画質テレビを購入したい方は、さまざまな特徴をお好みに合わせて、4Kテレビを選んでみてはいかがでしょうか。