もりそばとざるそばの違いって何?値段が違うのはなぜ?本来は同じ物!?

 

日本のそばの歴史は古く、1万年ほど前の縄文時代からすでに、その栽培が行われていたと言われています。

 

今では、駅の立ち食いそばから高級店まで、冷たいものや温かいもの・天ぷら付きなど、いたる場所で様々な種類のそばが食べられます。

日本でもっとも気軽に口にできる食べ物、と言っても良いでしょう。

 

そんなそばですが、「もりそば」「ざるそば」は本来同じ物であるはずなのに、
値段が違うことをご存じですか?

一見同じに見えるこの二つは、どんなところから値段違いができているのでしょうか。

 

今回は、「もりそば」と「ざるそば」の歴史について調べてみました。




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カレーで暑さを乗り切る!夏場に常温で保存できるそのテクニックとは!?

 

カレーは、日本人にとって国民食と言って良いほどの食べ物ですね。

週一でカレーを作っている家庭も、多いのではないでしょうか。

 

でもカレーは、いつも作り過ぎてしまう事が多く、夏場に保存するのは結構苦労するものです。

常温で簡単に保存ができないものかと、いつも悩む主婦の方もいることでしょう。

 

夏場に常温で保存するって事は、不可能なのでしょうか?

 

いいえ、そんな事はありませんよ。

今回は、そんな夏場のカレーの保存法について、お伝えしようと思います。




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土用の丑の日とは何?誰でも簡単にわかる面白いお話

 

子供のころ自分の母親に、「なぜ、土用の丑の日にウナギを食べるの?」と、聞いたことがある方も多いのではないでしょうか?

でも、母親からの明快な回答があったと言う方は、少ないのでは・・・。

たいていは「昔からそう決まっているんだよ!」とか、「昔から、夏バテ防止にウナギを食べるのが日本の習慣」、なんて話を聞かされたことでしょう。

 

そもそも、土用の丑の日とは何なのか?

 

今回は、「土用の丑の日にまつわる面白いお話」を、子供でも簡単に理解できるよう述べてみますね。




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